Salmon Soup

Bahan-bahan:

1/4 kg ikan salmon segar

7 buah bawang merah

1 buah bawang putih

2 buah tomat stalking

2 buah jeruk nipis

2 lembar daun bawang

2 ikat daun kemangi

3 lembar daun jeruk

2 buah sereh, geprek

2 cm jahe

1 1/2 liter air (rebus)

2 sdt garam

10 buah cabe rawit

Cara membuat:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh, jahe.

2. Setelah mendidih masukkan ikan salmon segar, cabe rawit dan beri garam.

3. Masak sampai ikan matang. Setelah matang masukkan irisan tomat, daun bawang, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Rebus sebentar supaya aroma tomat dan daun kemangi tetap harum. Matikan kompor dan siap disajikan.

#Selamat mencoba :*